ایمان بشارتی
فارس - شیراز
خُرمالو میوهٔ چندین گونه از گیاهان گلدار دولپهای از سردهٔ خرمالو است که در راستهٔ خلنگسانان و خانوادهٔ خرمالوئیان قرار دارند. برخی از این گیاهان، برگریز و برخی همیشهسبز هستند. بیشتر اینگونهها بومی مناطق گرمسیر هستند و تنها تعداد کمی از آنها در اقلیم معتدل گسترش دارند. خرمالو، این میوه خوش رنگ و خوش طعم، دارای خواص طبی فراوانی است. خرمالو سرشار از مواد مغذی مانند کلسیم، گوگرد، فسفر، منیزیم و آهن است. خرمالو سنگ کلیه را دفع و ناراحتیهای گوارشی را بر طرف میکند و برای بیماران قلبی عروقی و دیابتی توصیه میگردد. عکس مقاله متن مشخصات گیاهشناسی خرمالو خرمالو با نام علمی (Diospyros kaki) از خانواده (Ebenaceae)، از میوههای گرمسیری و نیمهگرمسیری بوده، گیاهی دو لپهای و دارای گلهای زرد متمایل به رنگ سفید میباشد. تولید و تکثیر میوه از دو طریق بکرزایی و گرده افشانی صورت میپذیرد. ارتفاع تنه درخت 4 الی 5 متر بوده، برگهای خرمالو پهن تخم مرغی کشیده بوده و سطح بالای برگها صاف و براق است و سطح پایین برگها کرکدار میباشد. خرمالو از درختان میوه دایم سبز و یا خزانپذیر بوده و برگهای آن در پاییز تغییر رنگ داده وجلب توجه توجه میکنند. ارقام تجاری خرمالو دوپایه هستند اما برخی ارقام در روی یک درخت گلهای نر و گلهای دوجنسی دارند. گلهای دوجنسی حد واسط گلهای نر و گلهای ماده بوده اما بیشتر شبیه گلهای نر میباشد و روری پایههای نر به وجود میآیند. جدول 1- مشخصات گیاهشناسی خرمالو نام فارسی خرمالو نام انگلیسی persimmon نام علمی Diospyros kaki خانواده Ebenaceae آشنایی با درخت، برگ، گل و میوه خرمالو شکل 1- آشنایی با درخت، برگ، گل و میوه خرمالو کاشت خرمالو در طول فصل رشد به دمای 16-22 درجه سانتیراد نیاز دارد و هوای آفتابی برای رسیدن میوه لازم است. مقاومت این گیاه نسبت به سرما طوری است که تا 15- درجه سانتیگراد را تحمل میکند. خاکهای متوسط نظیر خاک لومی و شنی مناسب این گیاه است و اگر خرمالو در خاک سنگین کشت گردد، اکثر میوهها ریزش میکند. لذا زمین مورد کشت بایستی دارای زهکش خوبی باشد. زمینی که برای احداث باغ خرمالو انتخاب میشود باید در عمق حداقل یک متری کاملا خشک بوده، به عبارتی سطح ایستابی پایینتر از یک متر باشد. فواصل کاشت درخت با توجه به نوع رقم، پایه، نوع خاک و نحوه مدیریت کنوپی درختان مورد استفاده متفاوت است. به عنوان نمونه، ارقام پاکوتاه را میتوان در فواصل 2.5 * 5 متر مشت نمود (800 درخت در هر هکتار) و ارقام نیمه پاکوتاه (فویو) را در فواصل 3*5 متر (660 درخت در هر هکتار) و ارقام پر شاخ و برگ را در فواصل 4.5 * 6 متری (370 درخت در هکتار) احداث نمود
ایمان بشارتی
فارس - شیراز
مهدی رئوفیان
مازندران - بهشهر
حسن قهرمانی
تهران - تهران
بهزاد نصوری
ایلام - ایوان
محسن صافیان
تهران - تهران
ابراهیم اسکتی
خراسان جنوبی - نهبندان
سمیع الله فخفوری
تهران - گلستان
آرمان صولتی
خراسان رضوی - مشهد
محمدرضا دلاوری
یزد - یزد
ضرغام احمدی
اصفهان - اصفهان
بهزاد الله مرادی
زنجان - زنجان
مجید نخعی
خراسان رضوی - تربت حیدریه
علی ملکی
كرمانشاه - کرمانشاه
عبدالوحید کردی
سیستان و بلوچستان - خاش
هادی راحمی
خراسان رضوی - مشهد
جعفر عسگری حسنوند
چهارمحال و بختیاری - کوهرنگ
یوسف، قادری
اصفهان - اصفهان
آرش حاج نایب
آذربایجان غربی - ارومیه
محمد روشنی
تهران - تهران
روح اله اسدپور
آذربایجان شرقی - اهر
بابک تراز
كرمان - کرمان
امیرحسین اله یاری
تهران - تهران
ایرج بامری
سیستان و بلوچستان - دلگان
سعید تیرناز
آذربایجان شرقی - مراغه
مجتبی زیوری
تهران - تهران
داود دهجی
كرمان - کرمان
غلامرصا قنبری
آذربایجان شرقی - تبریز